Les Jardins IDA - SCEA des Vallons

Revenue courant 2014, je me suis installée en automne 2015 sur une exploitation voisine de celle de mon père. L'exploitation fait 112Ha, mais seuls 70Ha sont cultivables. L'exploitation produisait traditionnellement dans notre région du blé, de l'orge, dont de l'orge de brasserie et du lin textile. Je travaille en collaboration avec mon père qui lui produit du blé, du colza, des betteraves sucrières et de la luzerne déshydratée.
Aujourd'hui je suis convaincue que nous devons accroitre la durabilité de nos exploitations. La diversification en petits fruits me permet d'atteindre cet objectif, notamment en convertissant ces surfaces en AB. En outre, j'ai choisi la commercialisation en circuits courts afin de rester en contact avec les consommateurs et de pouvoir ainsi mieux entendre et répondre à leurs attentes. Enfin ce projet illustre ma volonté de développer à nouveau l'emploi sur l'exploitation, puisque j'ai pour objectif, à terme, d'employer 5 salariés à temps plein.