GAEC ARTYSEL
Het project
Tous deux originaires de la presqu'île Guérandaise, nous nous sommes associés afin de créer ARTYSEL (maison du sel).
Notre exploitation se situe au coeur des marais salants de Guérande et regroupe 60 oeillets. Nous y récoltons du gros sel et de la fleur de sel de manière artisanale et traditionnelle.
Paludiers indépendants, nous vendons nos récoltes aux particuliers et aux professionnels sous le label IGP qui garantie l'origine et la qualité de nos produits. Notre sel ne subit aucun traitement, aucune modification, aucun raffinage ni ionisation. C'est un produit naturel issu de l'océan, du soleil et du vent.
Vous pouvez nous suivre sur Facebook où nous expliquons notre métier sous toutes ses formes.
Het beroep en de werkwijze van GAEC ARTYSEL
Heeft een eigen werkplaats
Le Sel de Guérande
Productie op eigen bedrijf
Ambachtelijke producten, producten afkomstig van een gecertificeerde productie, lokale producten (-250km)
Curry,curcuma herbes de provences,5 baies,céleri,piment d'espelette
Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Biologische producten, fairtrade producten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Nous produisons, trions, et conditionnons notre production. Notre sel est labellisé I.G.P.(Identification Géographique Protégée)et nous sommes contrôlés sur notre exploitation et lieu de stockage par l'APROSELA(organisme certificateur) et CERTIPAQ (organisme certificateur). Nous sommes également visités tous les 5 ans par NATURE ET PROGRES via notre grossiste.