Le Champignon Français
Het project
Le Champignon Français transforme le marc de café des entreprises de la région Rhône-Alpes en kits de cultures de pleurotes à faire pousser chez soi, sur son plan de travail par exemple.
Notre objectif est d'initier une action citoyenne, en transformant les déchets des uns en ressources pour les autres. C'est le principe de l'économie circulaire, que nous avons rebaptisé "écoLogie circulaire".
Nous évitons ainsi de jeter plusieurs tonnes de marc de café par an, en créant ces kits ludiques, gourmands et distribués localement.
La pousse a lieu en 15 jours environ. Il suffit d'ouvrir la boite et d'arroser avec le pulvérisateur fourni à l’intérieur. Une super idée cadeau et une belle expérience pour les enfants.
Le plus écologique ? Le contenu du kit, une fois les champignons récoltés, constitue un véritable engrais pour votre potager!
Het beroep en de werkwijze van Le Champignon Français
3 gekweekte soorten per jaar
Kweek in kelders
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Onbewerkt zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: marc de café et sciure de bois non traité
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Lokale ingrediënten (-250km)
Ingrédients (marc de café et sciure de bois) s'inscrivant dans une démarche d'économie circulaire.