Boeren & Buren
De producten van

Zwamburg BV

Paddenstoelenkweker, Schimmert
Rob Hermans
Rob Hermans heeft Zwamburg BV opgestart in 2015. Het bedrijf is gevestigd te Schimmert, in Limburg.

Het project

Zwamburg is een duurzame oesterzwammen kwekerij, gevestigd naast de watertoren van Schimmert. Wij kweken duurzame oesterzwammen op de koffiedrab van de Zuid-Limburg en handelen in lokale paddenstoelen. Dit onder het motto van lokale grondstoffen, lokale productie, lokale afzet en dat zonder 1 kg afval.
Met lokale partners ontwikkelen wij verschillende duurzame producten waar onze oesterzwammen in verwerkt worden onder het Zwamburg label zoals, bitterballen, kroketten, hamburgers, ravioli, tapenaden, enz.

Adres
De Bockhofweg 10
6333 AZ Schimmert
2015
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Zwamburg BV

Geen informatie beschikbaar

De Producent heeft nog geen informatie toegevoegd over deze activiteit. Als je hier meer over wil weten, twijfel dan niet om de Producent te vragen om deze informatie aan te vullen.