Didier Alessandroni

Je suis apiculteur depuis 2010, suite à une reconversion professionnelle. Passionné de nature, ingénieur généraliste de formation j'ai décidé de contribuer, à ma manière, à la conservation de la biodiversité et à la sensibilisation à une alimentation plus saine et toute aussi bonne !
Je me suis pris d’affection pour les abeilles et j'ai pour souhait d’aider à préserver cet insecte, essentiel à l’équilibre de la terre et des hommes.
Installé dans le Loiret (région Centre), j'ai débuté, en 2010, avec une dizaine de ruches qui m'ont permis de produire mes premiers kilos de miel.
2011 a vu mon cheptel s’étendre à près d’une centaine de ruches et pour moi un retour en formation théorique et pratique.
2012 et 2013 ont mené à une consolidation de mon cheptel, portant celui-ci à près de 200 colonies et la création de mon exploitation.
Depuis 2016, le nombre de colonies est de l’ordre de 300 pour anticiper le risque de pertes qui peut avoisiner les 30% par an