EARL Cormery

L'EARL à été crée en 2009 suite à une reprise familiale. Nous sommes 2 sur l'exploitation avec une S.A.U de 129 ha . Nous avons des bovins allaitants de race charolaise et limousine.
Différents colis de viande de 10 kg vous seront proposés environ tous les mois suivant les demandes. Vous aurez le choix entre du boeuf ( génisse née, élevée et engraissée sur l'exploitation jusqu'à l'âge de 3 ans) conditionné sous vide et des colis de veau rosé qui est né élevé et engraissé sous la mère.
Nous produisons des céréales pour nourrir les volailles , poulets et pintades toute l'année, celles ci sont élevées plein air pendant 120 jours minimum et nourries avec des aliments à base de céréales ainsi que du blé et maïs récoltés sur l'exploitation. Pour les fêtes nous vous proposons Dindes, Chapons, Poulardes, Chapons de pintades.
En 2012 un atelier de prêt gavage de canard est venu compléter l'exploitation. Pour les fêtes de fin d'année nous vous proposerons des foies gras.