In het monasterium wonen wij met vier monniken/monialen en voorzien in eigen levensonderhoud door het werken met onze handen op een niet concurrentiële manier.
Je kan ons leven samenvatten met twee woorden: bidden en werken – ora et labora, het oude monastieke ideaal.
Wij vervaardigen in onze microbakkerij alles kleinschalig en ambachtelijk. Door onze kleinschaligheid kunnen we steeds verse producten afleveren die worden gemaakt met groene energie!
Onze specialiteit is ons brood en cake.
Made in silence!
Gebruikt een gedeelde werkplaats
Koemelk
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Kruiden en specerijen
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten