De producten van

Auberge Saint Fergeux

Slager, Eendenhouder, Vertus
Cathia Haine
Rillettes en patés, rillettes en patés & ander vlees in Champagne-Ardenne, lijkt dat je wat? Auberge Saint Fergeux biedt zijn/haar producten aan in de Buurderijen.

Rillettes en patés

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Rillettes de Canard

Rillettes en patés

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Rillettes de Canard au Ratafia Champenois
Terrine de Canard au Foie Gras
Terrine de Canard Raisin Ratafia
Rillettes de Volailles
Rôti de Canard à L'abricot 3 personnes
Cuisse de Canard Farci Noix Noisettes / 1
Rôti de dinde au comté 3 personnes

Gevogelte en wild

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Poulet entier env 2,5 kg
Pintade entière
Escalope de Dinde /2
Aiguillette de Canard / 6

Foie Gras en konfijten

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Cuisse de Canard Confit /2
Confit de Gésiers de Canard
Graisse de Canard
Mousse de Foie de Volailles

Fijne vleeswaren

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Saucisson de canard à l'ail tranché 150 gr
Saucisson de canard à l'ail cuit env. 250g
Boulette de Canard
Nugget's de poulet / 8
Nem's de Poulet / 4
Cassoulet de Canard