De producten van

Saveurs des prairies

Boucher, Charcutier, Arboriculteur, Céréalier, Éleveur allaitant bovin, Villers-sur-Auchy
Patrick Haudebourt
Rillette et pâté, autres viandes & boeuf in Picardie, lijkt dat je wat? Saveurs des prairies biedt zijn/haar producten aan in de Buurderijen.

Rillette et pâté

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Pâté de tête (frais)
Rillettes de porc (frais)
Pâté de foie de porc (frais)
Pâté de campagne (frais)

Autres Viandes

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Noël Sanglier sauté avec os
Noël Farce aux champignons
Noël Faisan de chasse
Noël Biche en rôti
Travers de bœuf
Côte de bœuf (sous vide)
Bavette d'aloyau de bœuf
Entrecôte de bœuf (sous vide)
Sauté de veau avec os (sous vide)
Osso bucco de veau
Côtes de veau par 2 (sous vide)
Travers de veau
Filet mignon de porc (sous vide)
Chair à saucisse nature (sous vide)
Jambon de Bayonne (frais)
Saucisses de Toulouse (sous vide)
Côtes d'agneau mélange (surgelé)
Épaule d'agneau
Rôti de gigot d'agneau
Ribs ou poitrine agneau

Volaille et gibier

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Noël Demi-Poulet chaponné désossée farcie marrons
Noël Demi-Poulet chaponné désossée farcie champignons
Noël Demi-Pintade chaponnée désossée farcie champignons
Noël Demi-Poularde désossée farcie Champignons
Boudin blanc nature (sous vide)
Boudin blanc foie gras (sous vide)
Boudin blanc aux champignons (Sous vide)
Saucisses de Strasbourg (sous vide)
Jus de pomme Domaine Fougeray-Duclos

Boisson alcoolisée

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Cidre fermier tradition Domaine Fougeray-Duclos
Cidre fermier moelleux Fermier Domaine Fougeray-Duclos
Cidre brut fermier
Denise L'amoureuse

Poissons fumés

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Saumon fumé tranché
Viande pour animaux (sous vide)
Cuisiné : Civet de biche pour 2 personnes
Pâté en croute canard-figues
Rôti de poulet farci camembert
Rôti de pintade farci forestière