Landwirtschaftsbetrieb Matthias Herziger
Het project
Wir sind ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb mit Schwerpunkt artgerechter Schafhaltung. Unsere Schafe pflegen über die Saison v.a. Streuobstwiesen vom Naturschutzverband, bekommen sonst nur selbst erzeugtes Futter und sind im Herdenverband zusammen. Aus deren Fleisch werden 100%ige Schafwurstprodukte erzeugt. Natürlich ist auch Bratenfleisch erhältlich.
Wir wirtschaften nach ökologischen Richtlinien, derzeit noch ohne BIO-Zertifizierung.
Het beroep en de werkwijze van Landwirtschaftsbetrieb Matthias Herziger
Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: niet ingevuld
Art des Anbaus: niet ingevuld
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Deutschland
Bäuerliches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: niet ingevuld
Von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant aus der EU, von einem Lieferant aus Deutschland
Aus handwerklicher Herstellung