De producten van
Corinne et Mickaël BARDIN
Bakker/Banketbakker, Le Havre
Mickaël Bardin
Mickaël Bardin heeft Corinne et Mickaël BARDIN opgestart in 2008. Het bedrijf is gevestigd te Le Havre, in Haute-Normandie.
Het project
Installés sur Le Havre-Sanvic depuis 2008, notre travail est maintenant tourné sur les pains bio, et travaillons le plus possible avec des produits locaux.
Nous avons remporté en 2018 le concours national du pain Bio à Paris, ce qui n'a permis d'être un peu plus reconnus en tant professionnels.
Nos principaux fournisseurs :
AXIANE MEUNERIE à CAEN (14) pour nos farines traditionnelles et biologiques ( farines LEMAIRE)
GOUGEON FOURNISSEURS à GLOS (14)
METRO à LE HAVRE (76).
Adres
7 rue Romain rolland
76620 Le Havre
2008
Jaar van oprichting
7
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van Corinne et Mickaël BARDIN
Meel
Afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Biomeel
Andere ingrediënten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km)
Gisting
Natuurlijke zuurdesem
Oven
Gasoven
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.