EQUACACAO

Carlos, d'origine Équatorienne, j'ai crée Equacacao, une société à taille humaine qui a fait le choix du circuit court. Le seul médiateur entre le producteur et vous est Equacacao. Nous travaillons avec de petits producteurs regroupés en coopératives et qui ont chacun quatre à cinq hectares tout au plus. Ces choix d’exploitation et de structure permettent un partage plus juste des bénéfices tout en offrant des prix corrects aux professionnels et aux particuliers. Les fèves sont transformées en chocolat de couverture en Equateur pour garantir une qualité optimale. Une fois arrivé en France, Equacacao poursuit son action sociale et humaine en faisant travailler le CHNM en Mayenne, atelier de sous traitance pour le conditionnement du chocolat en sachet. Equacacao participe ainsi activement à la réinsertion progressive des personnes du centre et à leur retour dans la vie active.