ÇA CANARDE
Het project
Ça Canarde revient. Nouveau concept et nouveaux produits. Je vous propose toujours des conserves de canard gras du Sud ouest mais en plus des repas : entrée, plat et dessert en conserve. Foie gras, rillettes au piment d'Espelette, Parmentier de confit de canard, Cassoulet landais, Cannelé au Sirop, pomme confite au caramel beurre salée et plein d'autres produits.
Het beroep en de werkwijze van ÇA CANARDE
Gebruikt een gedeelde werkplaats
Canard gras fermier
Afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Canard gras fermier
Afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Légumes, assaisonnement,
Afkomstig van een lokale landbouwer
Producten afkomstig van conventionele ketens, lokale producten (-250km)
Nous travaillons seulement du Canard Gras de la ferme de Vincent notre Producteur des Landes. La base de toutes nos préparations sont le Canards gras: rillettes, jambon de canard, magret séché, foie mi-cuit, parmentier de confit de canard...