EARL DE LA HOULE - LES ASPERGES D'ASSENCIERES
Het project
Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous nous sommes lancés dans la culture de l'asperge en 2006.
Aujourd'hui nous produisons de l'asperge blanche et aussi de la verte.
Nous produisons en utilisant le minimum de produits de synthèse afin de proposer à nos clients un produit sain.
L'asperge est un excellent légume riche en vitamines et oligo-éléments.
Excellent diurétique et bourré de fibres et de vitamines, les asperges sont peu caloriques et sont un grand atout pour varier les menus peu caloriques et équilibrés.
Het beroep en de werkwijze van EARL DE LA HOULE - LES ASPERGES D'ASSENCIERES
3 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van conventionele meststoffen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Soort poot- of zaaigoed: niet ingevuld
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: sel et vinaigre
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld