Jardin à Croquer
Het project
C'est au début de l'année 2020 que voit le jour "Jardin à croquer", une marque bio (Certification Eco-cert). Notre idée est d'apporter une nouvelle façon de consommer, avec des produits sains et naturelles tout en gardant cette idée de plaisir.
La particularité est notre engagement éco-responsable. Nos crackers sont fabriqués à partir de légumes déclassés issus de notre région (Centre-Val de Loire)
De plus, les valeurs nutritionnelles sont une vrai force, nos crackers contiennent en moyennes 70% de légumes, ce qui leur permet d’être riches en fibres. Les farines de pois chiche et de quinoa apportent une source de protéines à nos crackers.
Nos produits sont
- Naturellement sans gluten
- Composés à 70% de légumes
- Sans conservateurs et sans arômes artificiels
- 100% végétal
Het beroep en de werkwijze van Jardin à Croquer
Herkomst van het meel: niet ingevuld
Biomeel, speciaal meel, vooraf bereid meelmengsel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Légumes-Pois chiche-Quinoa-huiles-aromates-sel
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km)
Gebruikt rijsmiddel: niet ingevuld
Elektrische oven
Les crackers Jardin à Croquer sont en fait cuits à 98° pendant quelques secondes afin de préserver la richesse aromatique, les couleurs, les nutriments des matières premières sélectionnées avec soin. iIs sont végan sans gluten, riches en protéines et fibres. Ils sont bio, uniques, innovants. Ils peuvent être consommés à l'apéro, avec un dip, en accompagnement de soupes, salades, et grignotés seul.