Biokammerl Geisenhofer
Het project
1989 hat mein Schwiegervater die Landwirtschaft aus Überzeugung auf "Bio" umgestellt und ist dem Naturlandverband beigetreten. Wir hegen und Pflegen unsere Felder mit Hilfe der ganzen Familie. Da sind unsere Kinder, die die Kartoffelkäfer absammeln sowie Neffen und Nichten die ebenso mithelfen wenn dann schließlich im Herbst die Ernte der Kartoffeln ansteht. Unsere Kartoffeln werden vorsichtig aus gerollt und anschließend von Hand eingesammelt. Letztendlich ist es keine "Arbeit" sondern eher ein großes "Familienfest" mit Picknick (serviert wird Kuchen und Obst) und nach getaner Arbeit gibt es für alle ein großes Eis. Und im Winter die leckeren Karfoffeln.
Het beroep en de werkwijze van Biokammerl Geisenhofer
4 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Naleving van de principes van de biodynamische landbouw
Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer
Biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Meine Familie und ich bewirtschaften unseren kleinen Biohof in der Ortsmitte von Reichertshausen, mit unseren Feldern am Ortsrand nach den Richtlinien der Naturland-Marktgesellschaft seit 1989.