Actuellement en possession de 3 hectares en rapport, le chardonnay en occupe 50 % sur un sol argilo-calcaire qui lègue de la minéralité aux vins blancs. Depuis plusieurs années, le domaine n'utilise plus de désherbant et met du fumier des vaches charolaises comme seul amendement. 2019 était l'occasion d'attaquer la démarche « bio 100 % »...
30 dieren
Charolaise
De dieren worden niet op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen
Op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Homeopathische behandeling
Verwerking door een andere werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld