De producten van

LES DELICES DU LUY DE FRANCE

Poelier, Eendenhouder, Malaussanne
Baptiste Carrere
Baptiste Carrere heeft LES DELICES DU LUY DE FRANCE opgestart in 1986. Het bedrijf is gevestigd te Malaussanne, in Aquitaine.

Het project

Créée depuis plus de 35ans, l'entreprise Les Délices Du Luy De France est une exploitation familiale qui se situe à MALAUSSANNE, à 30minutes de PAU.
Nous gavons nos canards depuis 1986, ils sont gavés pendant 15 jours au maïs en grain, récolté sur notre exploitation. Tous nos produits sont cuisinés de façon artisanale dans le respect de la tradition.
Nous vous proposons tout un choix de produits frais (magrets, aiguillettes, foie gras...) et de conserves (foie gras, rillettes de canards ou tout autre produit cuisiné avec le canard du Sud-Ouest), transformés sur notre exploitation.

Adres
1265 route de montagut
64410 Malaussanne
1986
Jaar van oprichting
5
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van LES DELICES DU LUY DE FRANCE

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Pigeon

Afkomstig van een lokale landbouwer

Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km)

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

J'abats et transforme les pigeons d'un agriculteur voisin .

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.