Boucherie ID’Halles
Het project
Bonjour,
La boucherie Id'Halles, basée à Chantilly et à Breuil-le-Sec, travaille en association avec différents éleveurs de Picardie membres de l'Association des éleveurs de l'Oise (ELVEA 60).
100% locaux, nos partenaires élèvent leurs bétails en extérieur. Ces bonnes conditions de vie favorisent une meilleure qualité de la viande. La Boucherie Id'Halles, Idéal pour tous, privilégie la qualité apportée au prix le plus juste. Notre objectif est de permettre à tous de profiter de pouvoir manger mieux, avec de la viande essentiellement locale, à des prix raisonnables.
A très bientôt sur les Ruches,
Alexandre
Het beroep en de werkwijze van Boucherie ID’Halles
Heeft een eigen werkplaats
Basisingrediënt: niet ingevuld
Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten, fairtrade producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale producten (-250km)
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld