Fischereigenossenschaft Plauen eG
Het project
Die Fischereigenossenschaft, gegründet im Jahr 1958, steht von Beginn an für Karpfenzucht in der Region und bewirtschaftet mehrere vogtländische Teiche und eine Rinnenanlage in Weischlitz für Forellen und Saiblinge.
Gefüttert wird mit Weizen vom Bauern vor Ort.
Die Fische werden erst auf Vorbestellung bzw. zum Verkauf geschlachtet, Frische ist uns wichtig.
Besonders; unser grätenfreies Karpfenfilet.
In der eigenen Räucherei werden See,- und Süßwasserfische, z.B. Saibling, Makrele, Heilbutt, Karpfen und Aal veredelt und geräuchert.
In unseren Hofläden Oelsnitz/Vogtl. (Talsperrenstr.7), Weischlitz(Zur Oberen Mühle) und auf verschiedenen Wochenmärkten in der Region, bieten wir unsere Produkte an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Het beroep en de werkwijze van Fischereigenossenschaft Plauen eG
Zoetwatervisserij, zeevisserij
Statische visserij, visserij met bodemtrawl
Kleine visserij - enkele uren per vistrip
Soort boot: niet ingevuld
Lengte van de boot: niet ingevuld
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ingrediënten afkomstig van conventionele ketens