Boeren & Buren
De producten van

Slagerij Ceulemans-Dirix

Slager, Zemst
Ceulemans Rudi
Ceulemans Rudi heeft Slagerij Ceulemans-Dirix opgestart in 2018. Het bedrijf is gevestigd te Zemst, in Vlaanderen.

Het project

Onze slagerij bestaat al sinds 1948. Een echte familiezaak dus en daar zijn we trots op! Dit jarenlange vakmanschap zetten we graag verder. De technieken zijn doorheen de jaren veranderd, maar de recepten en de passie waarmee we onze bereidingen maken, bleven steeds hetzelfde. Naast onze 3 streekprodukten (witte en zwarte pensen en cervela's), staan we garant voor kwaliteit, verse produkten en huisbereide gerechten waar we stiekem hart en ziel aan toevoegen.

Adres
Brusselsesteenweg 112
1980 Zemst
2018
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Slagerij Ceulemans-Dirix

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Naast paard, runds-, varkens-, kalfs- en lamsvlees

Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, productie op eigen bedrijf

Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.