Slagerij Ceulemans-Dirix
Het project
Onze slagerij bestaat al sinds 1948. Een echte familiezaak dus en daar zijn we trots op! Dit jarenlange vakmanschap zetten we graag verder. De technieken zijn doorheen de jaren veranderd, maar de recepten en de passie waarmee we onze bereidingen maken, bleven steeds hetzelfde. Naast onze 3 streekprodukten (witte en zwarte pensen en cervela's), staan we garant voor kwaliteit, verse produkten en huisbereide gerechten waar we stiekem hart en ziel aan toevoegen.
Het beroep en de werkwijze van Slagerij Ceulemans-Dirix
Heeft een eigen werkplaats
Naast paard, runds-, varkens-, kalfs- en lamsvlees
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, productie op eigen bedrijf
Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld