La fine bouche
Het project
La Fine Bouche a été créé en 2014, nous avons commencé notre activité avec un food truck et nous avons voulu évoluer avec un commerce en dur. En juillet 2020 nous avons ouvert une pizzeria vente à emporter à Chateauneuf sur Loire.
Nous proposons uniquement des pizzas avec des produits frais et de producteurs de notre région.
Het beroep en de werkwijze van La fine bouche
Heeft een eigen werkplaats
Pate à pizza
Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie
Fromages
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Producten afkomstig van een gecertificeerde productie, producten afkomstig van conventionele ketens, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Jambon
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km), producten afkomstig van conventionele ketens
J'utilise très peut de produits transformés je travail les produits bruts et je les cuisine comme la pate, la sauce tomates, le boeuf haché, pommes de terres ....