CAVE PREVOST
Het project
Bonjour, nous sommes une petite exploitation familiale de 14 ha de vignes et 180 ha de céréales. Je me suis installée en 2009 avec mon cousin et mon père (parti depuis à la retraite en 2015). Nous réalisons tous les travaux nous-même avec nos salariés, de la taille de la vigne, à la vente directe à la cave, presque toute la récolte est vendue en bouteilles. Nous travaillons dans le respect du terroir et des traditions.
Het beroep en de werkwijze van CAVE PREVOST
3 gekweekte soorten per jaar
Kweek in kelders, kweek in volle grond
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen
Herkomst van het poot- of zaaigoed: niet ingevuld
Onbewerkt zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Nous produisons de l'AOC Menetou-salon issu uniquement de nos vignes.