La Chesnaie
Het project
Depuis le 1 avril 2019, nous sommes installés à La Chesnaie à Fay aux Loges.
Élodie y gère la partie maraichère, en bio, produisant des légumes de saisons.
Hugo y gère la partie élevage, produisant :
- en bio, des oeufs et des volailles de chair
- prochainement en conversion vers le bio, des agneaux en caissette.
De nombreux projets sont encore à venir !
Het beroep en de werkwijze van La Chesnaie
90 dieren
Berrichon du Cher
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop, veehouderij in gebouwen
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken), voer op basis van granen
Afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd
Garantie ggo-vrij: niet ingevuld
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Behandelingsmethode: niet ingevuld
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Atelier en pleine construction... encore pas mal de choses à régler. Parcelles en cours de conversion vers le bio. La conversion du troupeau est prévue prochainement. Un projet en agroforesterie est en cours de réflexion.