De producten van

Clos de Rochy

Fruitteler, Dicy
Pauline Gois Raout
Pauline Gois Raout heeft Clos de Rochy opgestart in 2020. Het bedrijf is gevestigd te Dicy, in Bourgogne.

Het project

Ferme empreinte d'histoire et d'authenticité, le Clos de Rochy est une exploitation agricole familiale centenaire située à Dicy, Charny Orée de Puisaye, dans l'Yonne.

C'est au cœur de notre ferme céréalière 100% BIO, dans un environnement naturel et préservé, que le verger du Clos de Rochy a été planté dans les années 1950. Soucieux d'entretenir un écosystème local naturel, les vergers du Clos de Rochy sont cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique dès 1985.

Aujourd'hui, plus de 30 variétés de pommes et de poires, des variétés anciennes ou modernes, locales ou classiques, à croquer ou à presser, sont cultivées sur une quinzaine d'hectares.

Après notre grand-père, Jean, et notre père, Jean-Marie, c'est à nous, la troisième génération de la famille GOIS, Pauline et Armand, de faire vivre cette ferme familiale.

Tous nos fruits sont cueillis ou ramassés exclusivement dans nos vergers et transformés directement à la ferme par nos soins.

100% pur jus, sans sucre ajouté, 100% Bio: juste nos fruits dans la bouteille.

Adres
3 Rochy
89120 Dicy
2020
Jaar van oprichting
4
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Clos de Rochy

Gewassen

30 gekweekte soorten per jaar

Gebruikte kweektechnieken: niet ingevuld

Behandeling van gewassen

Gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Soort poot- of zaaigoed: niet ingevuld

Verwerking

Verwerking in mijn werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.