Azienda agricola Del Buffa Barbara

Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), naleving van de principes van de permacultuur

Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een binnenlandse leverancier

Zelfgekweekt zaaigoed, onbewerkt zaaigoed

Verwerking door een andere werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Zucchero, sale,olio

Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier

Ambachtelijke ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie, ingrediënten afkomstig van een fairtradesector