De producten van

Laurent Decroix

Elaborador/a de platos preparadas, Mouscron
Laurent Decroix
Laurent Decroix heeft Laurent Decroix opgestart in 2018. Het bedrijf is gevestigd te Mouscron, in Région Wallonne.

Het project

Bonjour,
Je suis Laurent et j'ai 32 ans. A l'âge de 14 ans, je suis rentré à l'école hôtelière et depuis je n'ai jamais quitté ce métier qui me passione.
Après avoir voyagé en Europe et aux États-Unis, j'ai lancé mon activité de chef à domicile et traiteur en 2018.
Plusieurs raisons m'ont poussé à réaliser ce projet mais concrètement une des plus importantes était de pouvoir faire partager mon savoir faire acquis au fil des années tout en travaillant des produits de qualité avec des professionnels locaux. Une autre facette de la profession m'a beaucoup plu : la proximité avec la clientèle.

Adres
58/2
7700 Mouscron
2018
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Laurent Decroix

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Viandes, Poissons, Féculents, Légumes, Fruits, Produits laitiers

Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE

Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: niet ingevuld

Procedencia de los ingredientes secundarios: niet ingevuld

Características de los productos secundarios: niet ingevuld

Otros ingredientes

Otros ingredientes: niet ingevuld

Procedencia del resto de ingredientes: niet ingevuld

Características de los otros ingredientes: niet ingevuld

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