Installée en agriculture dans l’Yonne et produisant des fruits rouges : cerise, groseille, cassis et framboise, j’ai eu le souhait de transformer ces fruits en confitures artisanales.
Elaborées en Bourgogne, ces confitures proviennent d’une volonté d’utiliser des fruits sains, produits dans de bonnes conditions environnementales et utilisant des recettes préservant les qualités gustatives des fruits.
Notre engagement est la conversion en bio avec la certification Ecocert, c’est-à dire aucun conservateur, aucun colorant, aucun arôme artificiel.
Des fruits récoltés par nos soins, du sucre et de la passion. Résultat : des confitures gourmandes à déguster rapidement !
Heeft een eigen werkplaats
Fruits
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, fairtrade producten
Sucre citron pectine
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Biologische producten
Pectine
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Les confitures sont bientôt en AB.