`t Overstege
Het project
Melkveebedrijf ’t Overstege heeft
ongeveer 60 melkkoeien. Circa de helft
van de kalfjes die geboren worden, is
een stierkalfje. Omdat wij onze
(stier)kalveren een zo goed mogelijk
leven willen geven, houden we deze om
en nabij een jaar op ons bedrijf.
In het jaar dat de kalveren op ons bedrijf
zijn, krijgen ze voornamelijk ruwvoer
(gras, voederbieten, graan), aangevuld
met gerst. Al deze voedermiddelen
worden door onszelf geteeld. Door dit
rantsoen worden het gezonde, sterke en
luxe dieren.
Het gras, de voederbieten en het graan
worden verbouwd op eigen grond. Dit
past in het principe van de
kringlooplandbouw.
________________________________
Dierenwelzijn vinden wij erg belangrijk.
Daarom hebben onze kalveren meer
dan voldoende ruimte. Ook heeft de
kalverenschuur een open voorkant met
schuifdeuren. Hierdoor krijgen ze
enerzijds genoeg toevoer van frisse
lucht en zonlicht en anderzijds staan ze
lekker beschut. Wanneer het weer het
toelaat mogen de dieren bij ons naar
buiten.
Om bij te dragen aan een beter klimaat
zorgen wij voor minder uitstoot van
broeikasgassen op ons bedrijf. Dit doen
we door de stromest van de kalveren te
gebruiken als meststof en
bodemverbeteraar voor onze
weilanden. Door dit op deze manier te
doen, neemt ook het waterbergende
vermogen van de grond toe. Doordat
mineralen
Het beroep en de werkwijze van `t Overstege
111 dieren
MRY, HF, Brown Swiss, Speckle park
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken), voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen, gebruik van vitaminen en voedingssupplementen
Afkomstig van een Nederlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Homeopathische behandeling, vaccinatie van de dieren, behandeling op basis van antibiotica
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: geen
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Wij voeren onze kalveren met eigenverbouwd voer. Laten ze slachten bij een lokale slager en verkopen puur vlees.