Amandine Bonvin
Het project
Apiculteurs récoltants sur la commune de Saint Branchs, nous vous proposons les miels produits sur l’exploitation mais pas que…
Epicuriens dans l’âme et désireux de partager notre passion pour les bonnes choses, venez découvrir nos confimiel, bonbons au miel, nougats et préparations gourmandes à base de miel pour éveiller vos papilles et celle de vos convives.
Nous proposons aussi une gamme de produits d’apithérapie bio confectionnés à partir des trésors de la ruche (propolis, gelée royale…).
Het beroep en de werkwijze van Amandine Bonvin
100 bijenkorven
Buckfast
Pastorale bijenteelt, bijenteelt met vaste standplaats
Suiker, enkel hun eigen honing
Biologische verzorging
Koude oogst en winning, filtratie
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Fruits, épices, fruits à coques
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een leverancier buiten de EU
Lokale ingrediënten (-250km), biologische ingrediënten
Certains produits sont transformés sur l'exploitation (confimiel, nougat, pain d'épices, préparations à base de miel...) et d'autres sont fait à façon (teinture mère de propolis, bonbons). Les confimiel sont réalisées avec des fruits bio et locaux (25km de l'exploitation)