De producten van

Homebakerysuus

Banketbakker, Vossem
Suzanne Wijkman
Suzanne Wijkman heeft Homebakerysuus opgestart in 2021. Het bedrijf is gevestigd te Vossem, in Vlaanderen.

Het project

Bij Homebakerysuus vind je heerlijke vegan taarten en ander gezond lekkers van biologische en lokale ingrediënten.
Ik kies voor biologische grondstoffen omdat deze smaakvoller zijn en ook omdat respect voor het milieu een kernwaarde is in biologische voeding. Geen kleur-, geur-, en smaakstoffen in je voeding een een eerlijke prijs voor boeren en telers.
Ik kies voor duurzaamheid door met biologisch afbreekbare verpakkingen te werken. Ook werk ik enkel op bestelling om voedselverspilling tegen te gaan. Visitekaartjes maak ik van gerecycleerd papier of karton met een stempel van natuurrubber. Verder composteer ik zelf, en recycle en upcycle ik zoveel ik kan.
Ik kies zoveel mogelijk voor lokale producten om mijn ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden.
Ik kies voor plantaardige recepten omdat dat beter is voor mens en dier, voor natuur en milieu, voor lijf en leden.

Adres
Voerhoek 4
3080 Vossem
2021
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Homebakerysuus

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Cashewnoten

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biologische producten, producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Secundaire ingrediënten

Kokosolie

Afkomstig van een leverancier buiten de EU

Biologische producten, producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Andere ingrediënten

Amandelmelk

Afkomstig van een leverancier buiten de EU

Biologische producten, producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten

Opmerking

De verse ingrediënten zijn zoveel mogelijk lokaal en biologisch. Mijn leverancier is Biofresh. Ik verwerk veel noten, glutenvrije haver, amandelmelk en dadels.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.