VIVANT Kombucha
Het project
VIVANT Kombucha, c'est une boisson à base de thé naturellement fermenté aux notes subtiles, acidulées et pétillantes.
C'est aussi la rencontre de deux passionnés de fermentation autour de l'idée de créer une boisson sans alcool, comme on créé un vin. Une recherche entre goût, plaisir et équilibre.
Notre kombucha est produit en fût de chêne chaque semaine dans notre atelier du 19e arrondissement de Paris.
Artisan par conviction nous avons fait le choix de développer un savoir-faire au service du goût et de la qualité de nos ingrédients.
C'est le choix d'explorer et valoriser un terroir afin de créer une boisson toujours plus vivante.
Het beroep en de werkwijze van VIVANT Kombucha
Heeft een eigen werkplaats
Thés et plantes
Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische producten
Fruits
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische producten, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Sucre de canne non raffiné
Afkomstig van een leverancier buiten de EU
Biologische producten, fairtrade producten