Woods of Wonder
Het project
Om mensen dichter bij de natuur te brengen organiseer ik, Mittch, vanuit Woods of Wonder verschillende activiteiten (zoals bosbelevingen, bosmeditaties, etc.). Maar produceer ik ook producten met ditzelfde doel en vanuit dezelfde passie!
En een van deze producten is de bosthee! Gemaakt van een selectie van planten en bomen, die in en rondom het bos groeien.
De naalden van oa. de spar en den verzamel ik na een storm of bosbeheerwerkzaamheden. Zelden pluk ik nog van de boom zelf. Op die manier verwerk ik dat wat de natuur loslaat.
Het beroep en de werkwijze van Woods of Wonder
Heeft een eigen werkplaats
Wildpluk kruiden
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Onze verschillende soorten thee worden allemaal met zorg samengesteld met wildpluk kruiden. Alle ingrediënten worden zo natuurvriendelijk mogelijk verkregen. Zo verkrijgen we de naalden van de spar en den van stormschade en bosbeheer-werkzaamheden. En oogsten we overige planten met afstemming op het ecosysteem. We oogsten, drogen en verwerken de thee volledig zelf, in Driebergen.