J.C. Merkens Fruit BV
Het project
Jacco Merkens runt zijn bedrijf al 10 jaar samen met zijn vrouw en heeft twee jonge kinderen. Het bedrijf is gegroeid tot 35 hectaren (20 ha peer en 15 ha appel) en er is voorheen voornamelijk gangbaar geteeld. Terwijl wij massaal ondervinden dat ons op kostenreductie gebaseerde systeem niet meer haalbaar is, zet Jacco zich in om volledig zijn teelt om te schakelen naar bio en innoverende methodes toe te passen om biodiversiteit en bodem gezondheid te verbeteren.
Het beroep en de werkwijze van J.C. Merkens Fruit BV
Heeft een eigen werkplaats
Appels en Peren
Productie op eigen bedrijf
Biologische producten, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, producten afkomstig van een gecertificeerde productie
Appels en peren
Ik produceer het
Biologische producten, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, producten afkomstig van een gecertificeerde productie
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld