De producten van

Azienda Agricola Baj Vittorio

Fruitteler, Groentekweker, Pontestura
Vittorio Baj
Vittorio Baj heeft Azienda Agricola Baj Vittorio opgestart in 2012. Het bedrijf is gevestigd te Pontestura, in Piemonte.

Het project

L'Azienda Agricola Baj Vittorio nasce nel 2012 a Pontestura nel cuore del Monferrato. Erede di una pluridecennale tradizione agricola,oltre alla classica produzione cerealicola,ha all'attivo anche una produzione frutticola costituita da un frutteto coltivato per la maggior parte a pere ed in misura ridotta a mele ed una produzione orticola ispirata ai principi dell'agricoltura biologica. Negli ultimi anni ha riscoperto la pratica della trasformazione dei propri prodotti,ottenendo così succhi,nettari,farine e cereali con ricette nuove,legate al territorio.

Adres
Cascina Bagiana 1
15027 Pontestura
2012
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Azienda Agricola Baj Vittorio

Gewassen

5 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Zelfgekweekt zaaigoed

Verwerking

Verwerking door een andere werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Zucchero,limone

Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier

Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens

Opmerking

Nel frutteto viene lasciato l'inermbimento tra le file e l'utilizzo di fitofarmaci convenzionali è limitato ai soli casi in cui quelli biologici non risultino efficaci.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.