Ferme de la felicità
Het project
La ferme de la Felicità est une exploitation apicole et arboricole en agroécologie.
Nous intégrons le vivant dans notre système et portons une grande attention à la dimension esthétique.
- Atelier apiculture. Conduite de 150 ruches en apiculture douce avec des ruchers à 15 minutes autour de la ferme.
- Atelier arboriculture en Agriculture Biologique. 2.5 ha de Muscat de Hambourg et 0.5 ha de Chasselas de Moissac AOP. 1 ha de prunes Reine-Claude.
- Atelier animaux : abeilles sauvages, moutons et poules pondeuses.
Agroécologie :
- La vigne est conduite en vitiforesterie avec l'intégration d'arbres fruitiers dans les rangs de vigne. Nous avons planté plus de 2000 arbres et arbustes mellifères.
Het beroep en de werkwijze van Ferme de la felicità
150 bijenkorven
Local
Bijenteelt met vaste standplaats, pastorale bijenteelt
Enkel hun eigen honing, suiker
Conventionele verzorging
Filtratie, koude oogst en winning
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: propolis, Alcool 96, alcool 40, cacao, noisettes
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten
Pratique de l'apiculture douce pour respecter les cycles biologiques des abeilles. Protection des abeilles sauvages par mise à disposition d'habitats. Multiplication et maintien de couverts végétaux en fleurs pour que les abeilles puissent s'alimenter naturellement. Installation de 2000 arbres et arbustes mellifères