Mam's cuisine
Het project
Mam's C'est moi ! C'est ainsi que m'appellent mes enfants.
Epicurienne et artisan cuisinière.
L'histoire est simple, j'aime les bons produits, les bonnes choses.
Je travaille du frais, du brut, et tant que possible local.
En bref, une cuisine authentique, et gourmande.
Basée à St Martin D'Abbat, je suis également sur les marchés, en prestation chez les particuliers ou les entreprises.
Het beroep en de werkwijze van Mam's cuisine
Heeft een eigen werkplaats
Produits frais
Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld