Uschs Kochschule & Manufaktur

Alle Produkte kommen aus unserer eigenen Küche, in kleinen Chargen gebacken oder gekocht und von Hand abgefüllt.
Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe und sonstige Zusatzstoffe. Wir verwenden keine Säfte zur Konfitürenherstellung sondern nur ganz Früchte. Wir mischen unseren Gelierzucker selbst.
Unsere Kuchen und Plätzchen backen wir mit „guter Butter“, echter Bourbon Vanille, Eiern von freilaufenden Hühnern und, wo es passt, mit Rohrohrzucker. Auf Wunsch backen wir auch mit Dinkelmehl, Buchweizenmehl oder Kokosmehl.