Les gourmandises de Luline
Het project
Formée par un Meilleur Ouvrier de France, j'ai découvert un milieu de passion, de rigueur et créatif.
J'ai, par la suite voulu, me spécialiser dans le secteur de la boulangerie pour acquérir un maximum de connaissances et de techniques.
Pour suivre l'évolution alimentaire avec les allergènes de plus en plus nombreux au quotidien, une adaptation des produits a été faite pour qu'un maximum de personnes puisse profiter d'un moment gourmand.
Het beroep en de werkwijze van Les gourmandises de Luline
Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een Nederlandse leverancier
Vooraf bereid meelmengsel, conventioneel meel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: sucre, oeufs, margarine végétales
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens
Bakkersgist, bakpoeder
Elektrische oven
Je fabrique des produits gourmands pour les personnes intolérantes/allergiques aux produits laitiers et au gluten qui se trouvent être de plus en plus nombreuses au quotidien. Le manque de ce type de produits peuvent causer de fortes frustrations et de contraintes notamment dans certaines familles ou une personne ne peut plus manger comme tout le monde. La force de mes produits est le goût !