De producten van
De Nieuwe Stadsbakkers
Bakker/Banketbakker, Banketbakker, Banketbakker, Amersfoort
Brian Den Blanken
Brian Den Blanken heeft De Nieuwe Stadsbakkers opgestart in 2016. Het bedrijf is gevestigd te Amersfoort, in Utrecht.
Het project
Wij stonden voorheen bekend als Elsenburg en Sebastiani, de producten zijn hetzelfde maar wel onder een andere naam en eigenaar.
Een ambachtelijke bakkerij gespecialiseerd in zuurdesem brood en dagverse patisserie!
Adres
Oliemolenhof 20
3812 PB Amersfoort
2016
Jaar van oprichting
10
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van De Nieuwe Stadsbakkers
Meel
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Biomeel, meel van oude graansoorten
Andere ingrediënten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische ingrediënten, fairtrade producten, ambachtelijke ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Gisting
Natuurlijke zuurdesem, bakkersgist, bakpoeder, bereiding van het voordeeg
Oven
Elektrische oven
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.