De producten van

Ferme des Vergnolles

Kippenhouder, Groentekweker, Peyrignac
Stéphane Auger
Stéphane Auger heeft Ferme des Vergnolles opgestart in 2024. Het bedrijf is gevestigd te Peyrignac, in Aquitaine.

Het project

- Elevage de 200 poules pondeuses multi-souches (Rousse fermière, Noire de l'Isle, Marans, Sussex, Limousine) conduit en Agriculture Biologique (céréales du Moulin Beynel) et en plein air véritable (1ha de prairie arborée accueillant 6 parcours tournants autour du poulailler).

- Culture en Agriculture Biologique et en plein champ d'une sélection de légumes sur 1ha : courgettes, potimarrons, butternuts, chou chinois, salades, oignons, melons, pastèques.

- Projet 2025 : implantation d'une culture d'asperges vertes bio.

- Maintien et entretien de près de 8ha de prairies permanentes, zones humides, bosquets et haies naturelles en faveur d'un havre de biodiversité, véritable ceinture vivante et protectrice autour des espaces productifs de la ferme.

- Un état d'esprit et une logique de travail qui s'inscrivent au quotidien dans une démarche d'Agriculture Paysanne ; une agriculture à taille humaine, durable, transmissible et respectueuse de l'environnement.

Adres
2, les Vergnolles
24210 Peyrignac
2024
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Ferme des Vergnolles

Dieren

200 dieren

Souche type Rousse fermière, Noire de l'Isle, Marans, Sussex et Limousine

Teeltmethoden

De dieren worden niet op de veehouderij geboren

Veehouderij met vrije uitloop

Voer

Voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken), voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen, gebruik van vitaminen en voedingssupplementen

Afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer

Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)

Behandeling van de dieren

Ik behandel mijn dieren preventief tijdens risicoperioden

Behandeling met etherische oliën, homeopathische behandeling

Verwerking en secundaire ingrediënten

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

- Alimentation issue de l'extérieur 100% en Agriculture Biologique locale. - Alimentation 100% naturelle sur les parcours plein air (insectes, vers, graminées, légumineuses, baies et fruits spontanés). - Compléments offerts aux poulettes : argile bentonite à volonté (pour le transit), gravier fin à volonté ou grit (pour le gésier), coquilles d'huître à volonté (pour le calcium).

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.