Obstleder ist eine vegane, glutenfreie Süßigkeiten (Snack) auf Basis von Äpfeln, ohne Zuckerzusatz, mit selbstgemachtem fermentiertem, probiotischem Getränk veredelt und in wertvoller Rohkostqualität (ich trockne im Dörrautomaten unter 45 Grad).
Ich lege sehr viel Wert auf natürliche Zutaten, ohne Chemie künstliche unnötigen Zusätze. Deswegen besteht meine Süßigkeit nur aus 3 Zutaten, nämlich 2 Obstsorten (95 % ) und für das besondere Aroma das fermentierte Getränk. Sowohl für das Getränk als auch für Obstleder nehme ich ausschließlich Bio-Zutaten. Mit Hilfe vom Trocknen im Dörrautomaten wird, das Obst lange haltbar gemacht. Es entsteht eine Süßigkeit ganz ohne Zugabe von Industriezucker zum Tee oder Kaffee für Veganer, Menschen die auf Gluten verzichten wollen, aber auch für alle Menschen die Freude am Naschen haben und was Neues ausprobieren wollen.
Heeft een eigen werkplaats
Äpfel
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische producten, lokale producten (-250km)
Fermentierter, probiotischer Obstsaft
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, ik produceer het
Biologische producten
Banane, Flohsamenschalen
Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Biologische producten