Installée dans la commune de Rocbaron depuis 2017, je pratique une apiculture non mécanisée et soucieuse du bien être des abeilles.
Ma production de miel est certifiée en BIO depuis 2019.Je choisis des zones naturelles de butinage où abonde une flore sauvage afin d’offrir à mon cheptel les ressources nécessaires à son développement et récolter des miels de qualité. Je privilégie des petits ruchers situés dans les massifs varois et transhume l’été dans les Alpes, les monts de Haute Ardèche et Haute-Loire, la Drôme provençale et aussi dans le pays du Ventoux à la recherche de nouvelles floraisons. Je travaille en circuit court afin de faire découvrir aux consommateurs mes produits et leur expliquer ma façon de travailler.
80 bijenkorven
Bijensoorten: niet ingevuld
Pastorale bijenteelt
Enkel hun eigen honing, suiker
Biologische verzorging
Koude oogst en winning
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: miel, sucre bio, huiles essentielles BIO
Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biologische ingrediënten
Bonbons: miel de lavande BIO de ma production 20% Sucre BIO français de betterave