Tiny Goods Microgreens
Het project
Mijn naam is Dylan Raaphorst en ik ben de oprichter van Tiny Goods Microgreens in Schagen. Ik ben dit bedrijf begonnen omdat ik merkte dat de kwaliteit van ons dagelijkse voedsel de afgelopen jaren sterk is achteruitgegaan in termen van versheid, gezondheid en voedingswaarde.
Kiemgroenten zijn niet alleen ontzettend smaakvol, maar ook rijk aan essentiële voedingsstoffen — een goede toevoeging aan elke maaltijd.
Het kweken van deze kiemgroenten is een grote passie voor mij. Ik lever ze aan restaurants en verkoop ze ook op de zaterdagmarkt in Alkmaar. Door mijn zorgvuldige teeltproces kan ik een hoge kwaliteit en een houdbaarheid van minimaal een week garanderen, mits gekoeld bewaard.
Het beroep en de werkwijze van Tiny Goods Microgreens
15 gekweekte soorten per jaar
Kweek in warme kassen, kweek in kelders
Behandeling van de gewassen: niet ingevuld
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Soort poot- of zaaigoed: niet ingevuld
Plaats van verwerking: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld