De producten van
LA PETITE BERGERIE
Melkschapenhouder, Montereau
Fabienne Noel
Fabienne Noel heeft LA PETITE BERGERIE opgestart in 1988. Het bedrijf is gevestigd te Montereau, in Centre.
Het project
En lisière de la forêt d'Orléans , nos brebis paissent de mars à octobre. L'hiver, elles sont nourries avec les céréales produites sur l'exploitation.
Tout le lait produit est transformé à la ferme en fromage : tome, brébier...
Depuis quelques années, une partie de nos agneaux est détaillée et vendue en colis en direct. Une autre partie est transformée en charcuterie : saucisson sec, saucisse sèche, chorizo...
Cette année, nous avons obtenu le Label Rouge pour nos agneaux.
Adres
La Fortinière
45260 Montereau
1988
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van LA PETITE BERGERIE
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